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Gastronomie, cuisine, traiteur, restaurant

Premier site de restauration avec commande en ligne, alloresto.fr accueille Avenir Entreprises, filiale de la Caisse des Dépots et Consignation Entreprises et d’OSEO, pour l’accompagner dans une nouvelle étape de son développement. S’appuyant sur une opération de plusieurs millions d’euros réalisée avec le concours de BNP Paribas et du Crédit du Nord, alloresto.fr va renforcer son positionnement et développer son activité sur la France.

Animations nature et bio: démonstration cuisine des fleurs, ateliers soins beauté bio, ateliers enfants et autres conférences et causeries vous sont proposées par Pierrette Nardo. Floradiane anime vos manifestations avec des démonstrations, conférences sur thèmes du jardin, ateliers beauté bio, cuisine des fleurs, ateliers enfants de sculptures sur légumes…

Avec l’ouverture d’un restaurant toutes les trois semaines, le groupe La Boucherie poursuit un programme d’expansion agressif. En 2009, le groupe La Boucherie ouvrait 10 restaurants. Poursuivant ses objectifs de croissance, la chaîne ouvrira 15 établissements en 2010, soit un restaurant toutes les 3 semaines. A ce rythme le groupe La Boucherie passera le cap des 100 unités fin décembre 2011.

Depuis le mois d’ avril 2009, avec le lancement du site www.marcheduchef.fr, les salariés de la région Rennaise peuvent se faire livrer sur leur lieu de travail des assortiments de produits biologiques et fermiers de qualité, en direct de producteurs locaux ou régionaux. Les conseils de préparation et les recettes également disponibles sur le site leur permettront de cuisiner facilement ces produits et de redécouvrir, au rythme des saisons, le plaisir d’une alimentation saine et savoureuse.

Accueillez l’été en couleur, depuis 2000 So Gourmet, société Sud Africaine, produit des condiments design, innovants et sophistiqués sous la marque SO ! GO.Les petits nouveaux de cette gamme belle et appétissante, offrent l’occasion de se faire plaisir sans remords. Alors à vos salades et craquez pour l’indispensable vaporisateur salade SO !GO.

Initié en 2003, le marché des pâtes à emporter connaît un vrai boom, et même s’il reste anecdotique en termes de part de marché (1 pâte consommée pour 150 sandwiches !), seuls 5 acteurs émergent nationalement : Mezzo di Pasta, Viagio, Francesca, Noï, Pasta Cosy.

Passionculinaire.fr, le nouveau portail culinaire désormais en ligne. Fort de ses milliers de visiteurs par mois, Le site met en place un espace convivial de partage pour ses internautes.

A la Porte Maillot , entre les Champs Elysées et La Défense , s’ouvre le premier atelier de cuisine à Neuilly sur Seine : Initiation Gourmande accueille dans son espace lumineux et chaleureux tous les passionnés de cuisine désireux de s’initier ou de se perfectionner.

Le site internet OuBruncher.com a été lancé pour faciliter la recherche de brunchs à Paris. Le breakfast-lunch, alliance du petit déjeuner tradionnel (boisson chaude et viennoiseries) avec un repas complet (assiette salée et dessert) s’impose en effet comme le phénomène de société du week-end, en particulier auprès des 20-40 ans et au retour des beaux jours.

La société le Capitaine Fracasse, proposant déjà le diner péniche à Paris le moins cher de la Seine à 50 €, innove une nouvelle fois et annonce l’arrivée de Paris en Scène, un nouveau bateau restaurant au concept original.

Alors que les bateaux de diner croisiere sur la Seine s’adressent généralement à des personnes aux revenus confortables, Paris en Scène permet à tous de profiter d’un repas et d’une croisiere à Paris pour le prix unique de 25 €.

Inventeur du Flexipan, Guy Demarle s’est spécialisé dans la fabrication de moules en silicone et d’accessoires de cuisine. Ses produits de grande qualité, en tricot de fil de verre enduit de silicone alimentaire ont séduit les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie, et sont à votre disposition grâce aux Ateliers Culinaires.

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